Инъектор для шприцевания мяса с костью и без, модель ASP-IN-15/19/33
Инъектор для шприцевания мяса, модель ASP-IN-15/19/33 используют для посолки используют для шприцевания рассолом и изготовления полуфабрикатов всех типов из мяса, птицы, рыбы. Оборудование применяется в мясоперерабатывающей, пищевой промышленности, а также для производства деликатесов и продукции высокого качества.
Модель можно применять как для мяса, из которого предварительно удалены кости, так и для целых кусков, в которых содержатся кости, толщиной не более 15 см и длиной не более 50 см.
Все технологические параметры модели можно настроить исходя из рецептуры продукта. При точной грамотной настройке оборудования состав равномерно распределяется по волокнам мяса, а производительность может достигать 80 %. При этом товар имеет ярко выраженный цвет, что существенно влияет на качество и эстетические свойства конечного продукта.
Технические характеристики:
• оборудование, включая насос и все элементы, которые соприкасаются с рассолом, изготовлено из высококачественной марки нержавеющей стали, устойчивой к кислотам;
• модель оснащена быстросъёмными иглами. По требованию клиента возможно укомплектовать устройство двойными иглами;
• устройство имеет 1 блок с тремя рядами гнёзд для игл;
• инъектор оборудован микропроцессором бренда Mitsubishi с сенсорным управлением;
• производительность насоса программируется в диапазоне от 0 до 100 %;
• скорости и движение ленты задаются в диапазоне от 0 до 20 см, скорости головки — от 0 до 60 тактов/мин;
• конвейер изготовлен из PP (пропена), легко демонтируется при необходимости сервиса и мытья;
• модель имеет функцию автополоскания иголок;
• функционал устройства включает высокопроизводительное инъекционирование.
Купить инъектор для шприцевания мяса с костью и без, модель ASP-IN-15/19/33 по максимально выгодной цене у компании ООО «АСП-ГРУПП» в Александрове.
Наш адрес
г. Александров ул. Ленина д.13